강좌소개

《강의개요》

가정에서 가장 많이 먹는 한식을 쉽고 재미있게 배우는 강의입니다.

《강의내용》

(http://www.clipartkorea.co.kr/search/preview.php?cont_code=ti219a19512&menu=membership&ska=2&_fu=main&keyword=%ED%95%9C%EC%8B%9D&page=16&single_movie_themetitle=undefined&_usl=1&rows=1&TOTAL_PAGE=10434)

세계적으로 건강지향 추구 현상이 증가되어 음식에 대한 선호 패턴이 패스트푸드에서 슬로푸드로 바뀌며 유기농, 건강식, 자연식등 웰빙 음식이 인기를 끌고 있습니다.

그중 우리나라의 한식은 수천 년의 역사와 전통적으로 발전해온 대표적인 웰빙 음식이라 말할 수 있습니다.

우리의 한식은 여러 가지 반찬을 부식으로 하며, 많은 반찬으로 단백질, 지방, 각종 비타민, 미네랄, 식물성 섬유 등 구성이 되어 있어서 균형 잡힌 영양식을 섭취할  수 있습니다. 고기와 채소의 비율이 적절하게 균형을 이루고 있고 균형 잡힌 영양분을 섭취하며 김치, 장류 등 발표 음식의 기능성은 맛뿐만 아니라 질병예방에도 높은 잠재력을 가지고 있습니다.

또한, 음식의 맛과 색이 자연의 법칙을 그대로 나타내고 있어서 다채로움의 즐거움과 취향대로 본인의 입맛에 맞게 드실 수 있습니다.

 (http://www.clipartkorea.co.kr/search/preview.php?cont_code=tica1140001271&menu=membership&ska=2&_fu=main&keyword=%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%B0%8C%EA%B0%9C&page=41&single_movie_themetitle=undefined&_usl=1&rows=1&TOTAL_PAGE=56)

[한국가정식 시즌1] 강의에서는 건강에도 맛에도 좋은 한식으로 상차림 할 수 있는 레시피와 다채로운 식사를 할 수 있도록 돕는 요리 강의입니다.

보다 쉽고 맛있는 우리의 한식에 대해 더 자세히 배울 수 있으며 다양한 한식 중에서도 인기있는 차돌박이 된장찌개, 궁중돼지갈비찜, 해물파전 등 한국 가정식의 인기있는 메뉴를 손쉽게 배울 수 있습니다.

바쁜 일상을 살고 있는 지금, 외식은 늘어나고 배달음식과 간편식이 우리 식탁을 차지하고 있는 상황이지만 오늘만큼은 건강한 한식을 통해 균형 잡힌 식사로 건강한 식탁을 만드는 건 어떨까요?

강의목록

• 1강 궁중돼지갈비찜 20분 30초
• 2강 차돌박이 된장찌개 13분 43초
• 3강 더덕고추장불고기 14분 31초
• 4강 들깨버섯무밥 10분 34초
• 5강 묵은지김치찜 16분 09초
• 6강 궁중떡볶이 13분 40초
• 7강 명란젓국찌개 16분 59초
• 8강 돼지고기고추장찌개 14분 37초
• 9강 해물파전 12분 47초
• 10강 고등어무조림 14분 52초
• 11강 소고기간장비빔국수 15분 43초
• 12강 두부두루치기 14분 57초

수강후기

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