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제빵기능사 (필기)
5점 (1개)
- 강사 봉제민
- 수강기간 구매일로부터 30일
- 학습시간 2:37:01(9강)
- 강좌 제빵기능사(필기) : 제빵이론
135,000 원64% 49,000원
강좌소개
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강의목록
- 1강 제빵의 주요 재료와 기능 14분 54초
- 2강 제과제빵에 사용하는 기계와 도구 17분 09초
- 3강 제빵의 제조 방법 part.1 16분 08초
- 4강 제빵의 제조 방법 part.2 10분 50초
- 5강 제빵의 제조 공정 part.1 18분 14초
- 6강 제빵의 제조 공정 part.2 20분 21초
- 7강 제빵의 제조 공정 part.3 19분 34초
- 8강 제빵의 제조 공정 part.4 & 제품별 제빵법 및 제품 평가 20분 08초
- 9강 총 문제 풀이 19분 43초
