IBS 국제 바리스타 자격증 (실기)
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  • 강사 구준모
  • 수강기간 구매일로부터 30일
  • 학습시간 1:40:28(9강)
  • 강좌 이탈리안 바리스타 자격증 (IBS)

216,000 원73% 59,000

강좌소개

 

강의 개요

커피원두 그라인더 선택과 에스프레소, 카푸치노 추출 기술을 평가는 바리스타 1급/2급 자격증의 이론과 실기를 충분한 연습을 통해 빠른 시간 내 기량이 발전 될 수 있도록 공부할 수 있습니다.

 

강의내용

이탈리안 바리스타 자격증은 이탈리아 정통의 에스프레소와 카푸치노, 그밖에 그들만의 라이프 스타일, 커피 칵테일, 커피 아트에 대해서 배워보실 예정입니다. 이론과 실습이 병행될 예정입니다.

영상만으로는 어려운 부분이 있기 때문에, 오프라인에서 연습을하면서 듣는다면 반드시 좋은 결과를 얻을수 있을것입니다.

강의목록
  • 1강 오리엔테이션 및 커피학개론 05분 56초
  • 2강 에스프레소 머신 명칭과 도구 08분 00초
  • 3강 에스프레소의 정의 및 이탈리안 도징 15분 18초
  • 4강 우유스티밍 & 카푸치노 08분 50초
  • 5강 실기시험 10분 45초
  • 6강 Coffee Art 1 (Lady & Bicerin) 16분 07초
  • 7강 Coffee Art 2 (Marys Coffee & Nutellino) 11분 51초
  • 8강 Coffee Art 3 (Caffe Mediterraneo & Competition) 13분 26초
  • 9강 Coffee Art 4 (Coffee Sour & Rose Mary) 10분 15초
수강후기
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