강좌소개

조리기능사 필기 시험 시행처

한국산업인력공안

시험과목

공통 : 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리, 기초 조리 실무

과정 : 한식, 양식, 중식, 일식, 복어

검정방법

객관식 4지 택일형, 60문항 (60분)

합격기준

100점 만점에 60점 이상

60문항 중 36개 이상 맞으면 합격

강의구성

1. 한식 조리 개요
2. 한식 조리

밥죽 조리, 국탕 조리, 전적 조리, 생체회 및 조림초 조리, 구이 조리

3. 총 문제 풀이

강의목록

• 1강 한식의 개요 part.1 17분 13초
• 2강 한식의 개요 part.2 11분 11초
• 3강 한식 밥 조리 11분 55초
• 4강 죽 조리 13분 08초
• 5강 국 / 탕 조리 15분 34초
• 6강 찌개 및 전 / 적 조리 17분 34초
• 7강 생채 / 회 및 조림 / 초 조리 13분 40초
• 8강 구이 조리 11분 49초
• 9강 숙채 및 볶음 조리 16분 42초
• 10강 총 문제 풀이 19분 12초

수강후기

3점 (2개)

• 장** 2022-06-23 14:54
  수강후기에 별점 좋은 것만 공개하는 곳이었군요 여기!
  왜 자꾸 내가 쓴 후기가 안보이나 했더니 이런식으로 비공개처리했네요.
  참.... 어이가 없습니다.
  
  (비공개 처리된 수강후기입니다.)
  흠.... 전 비공개 처리한 적 없는데
  여긴 수강 후기도 맘에 안들면 마음대로 비공개 처리하나요?
  캡처하고 다시 작성합니다.
  6개월 패키지로 한양중이 다 들어있는데 솔직히 여기 강의 정말 별로입니다. 절대 비추천. 한글만 읽는거라면 나도 강의 할 수 있어요. 그래도 그나마 한양중 중에서 황인국 강사가 제일 나았던 게, 중간중간 중요한 부분은 밑줄을 그어줍니다. 그럼 아, 저거 중요한거구나.. 눈치껏 그렇게 해야하고
  양식은 참 기도 안 찹니다. 돈 한 푼 안 내는 유튜브 강의도 쉽게 외우는 팁까지 알려주는데 여긴 대체 한글공부하는 곳도 아니고 책읽어주는 곳인 줄....
  참고로, 저는 한양중일 필기 다 합격했는데 여기 강의로 합격했다고 생각하지 않습니다. 정말 지루하고 재미없어요 여기 강의.
• 박** 2022-04-13 16:27